Alitame Super Food Powder สารหวานประเภทอาหาร Alitame

Super Food Alitame Powder สารหวานคุณภาพสูง Alitame

Alitame เป็นรุ่นใหม่ของยาหวานที่มีความเข้มข้นสูงและแคลอรี่ต่ํา

มีรสชาติของซากาโรส และยังมีลักษณะของความหวานสูง, ความมั่นคงที่ดี, แคลอรี่ต่ํา

ความละลายสูง คุณสมบัติทางกายภาพที่ดีและความปลอดภัยสูง ความหวานของมันคือ 2000-2900 เท่าของ

น้ําตาลพืชชากาโรส เมื่อเปรียบเทียบกับความหวานของสารละลายน้ําตาลพืชชากาโรส 10% ความหวานของอะลิทาม คือ 2000

เมื่อเปรียบเทียบกับความหวานของสารละลายซากาโรส 2% ความหวานของมันคือ

นอกจากนี้ความหวานของมัน 7 เท่าของซัคคารีน 12 เท่าของอะสปาร์ทาม และ

50 เท่าของโซเดียมไซคลาเมท ในแง่ของรสชาติ ความหวานของมันคล้ายกับซากาโรส

Alitame เป็นผงกระจกสีขาว ไม่มีกลิ่น

ความหวานแรง จุดละลาย 100 °C (การทําความร้อนช้า) และจุดแข็งใหม่ 102 °C

อุณหภูมิการละลายในการละลายคือ 136-137 °C. มันมีความละลายสูงและละลายง่ายในน้ํา

(130 กรัม/ลิตร) และเอธานอล (610 กรัม/ลิตร) pH ของสารละลายน้ํา 5% ของมันประมาณ 56สูตรโมเลกุล:

C14H25N3O4S น้ําหนักโมเลกุลสัมพันธ์คือ 33143.

Alitame ส่งจาก Insen เป็นสารหวานแบบไดเปติดที่สังเคราะห์จากกรดอะสปาร์ติกและอะลานีน

ความหวานของมันมากกว่า 2000 เท่าของซากาโรส 10 เท่าของอะสปาร์ทาม

มันมีข้อดีของรสชาติที่ดี ความหวานสูงและแคลอรี่ต่ํา

ของซากาโรส มีคุณสมบัติที่มั่นคงและใช้ได้อย่างแพร่หลาย

1- น้ําตาลที่มีแคลอรี่น้อย
3สามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่ดี
4รสชาติและเนื้อเยื่อของน้ําตาล โดยไม่ใส่แคลอรี่ทั้งหมด
5. มีแคลอรี่น้อยกว่าน้ําตาลมาก (น้อยกว่าประมาณ 90 เปอร์เซ็นต์)