สถานที่กำเนิด: | จีน |
---|---|
ชื่อแบรนด์: | Tonking |
ได้รับการรับรอง: | ISO, HACCP, KOSHER, HALAL |
หมายเลขรุ่น: | ทูมาติน 99% |
จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ: | 1 กิโลกรัม |
รายละเอียดการบรรจุ: | 1 กก. / ถุง 25 กก. / ถังหรือปรับแต่งเอง |
เวลาการส่งมอบ: | 3-5 วันทําการ |
เงื่อนไขการชำระเงิน: | T/T, Western Union, MoneyGram |
สามารถในการผลิต: | 3000 กก. ต่อเดือน |
ลักษณะ: | ขาวผง | ข้อมูลจำเพาะ: | 98% |
---|---|---|---|
CAS: | 53850-34-3 | ระดับ: | เกรดอาหาร |
การใช้งาน: | สารให้ความหวานในอาหาร | อายุการใช้: | 2 ปี |
การเก็บรักษา: | ที่เย็นและแห้ง | ตัวอย่าง: | 20g |
เน้น: | สารสกัด Thaumatin ที่ดีที่สุด,CAS 53850-34-3 ผงทาอุมาติน,99% ผงทาอุมาติน |
ราคา Thaumatin ที่ดีที่สุด สารสกัด Thaumatin ขนาด 99% ผง Thaumatin สูตรหวาน Thaumatin CAS 53850-34-3
Thaumatin, alias: African arrowroot และ samatin ชื่อภาษาอังกฤษ: Thaumatinเป็นสารที่หวานมาก ที่สกัดจากผิวพืชถั่วธรรมชาติ Thaurnatocuccus danielli และเป็นโปรตีนธรรมชาติ.
มีส่วนประกอบหลักสองส่วน. Thaumatin I เป็นสารประกอบที่ประกอบด้วยอะมิโนแอซิด 207 องค์รวมกันในโซ่ตรง, ด้วยน้ําหนักโมเลกุล 22204;Thaumatin II เป็นโปรตีนที่ประกอบด้วยอะมิโนแอซิดรวมกัน 198 ชิ้น และมีน้ําหนักโมเลกุล 21000±500สารหวานที่ไม่มีแคลอรี่ สารสกัดรส ทาอุมาตินควรใช้ร่วมกับน้ําตาล เช่น ซาคารอสในกาแฟ ช็อคโกแลต เครื่องดื่ม ของหวาน ผลิตภัณฑ์ขนม ฯลฯ เพิ่มกลิ่นหอมและมีผลต่อกันอย่างชัดเจน เมื่อใช้กับเครื่องเทศ.
การวิจัยเชื่อว่าทามาจะดีกว่าเมื่อผสมผสานกับสารหวานอื่น ๆ มันมีผลร่วมกับซัคคารีน, น้ําตาล AK และสเตวีโอไซด์แต่ผลสัมพันธ์ร่วมกับซาเดียมไซคลาเมทและอะสปาร์ทามไม่ชัดเจน. โซมาโตนยังมีคุณสมบัติในการเพิ่มรสชาติ ทําให้กลิ่นของสารสกัดและเครื่องเทศอ่อนแอและน่าสนใจมากขึ้น ยาวนานและแข็งแรงมากขึ้นผลิตภัณฑ์นมแข็ง, ยางกัดเค็ม ฯลฯ ในบางประเทศ
ชื่อสินค้า:
|
Thaumatin ขนาดผง |
ส่วนที่ใช้ |
เปลือก
|
สเปค/ความบริสุทธิ์:
|
ทาอุมาติน 98% |
ลักษณะ:
|
ขาวเป็นผง
|
เกรด | เกรดอาหาร |
อายุการใช้งาน:
|
24 เดือน
|
กล่อง:
|
1 กิโลกรัม/ถุง 25 กิโลกรัม/กลอง
|
การใช้งาน
|
1อาหารที่มีประโยชน์
2. อาหารเสริมการรักษาสุขภาพ 3สาขาแพทย์
|