น้ําตาลความบริสุทธิ์สูง น้ําหวานอาหาร สารเสริมอาหาร D-psicose Pure 99% D-allulose Powder เกรดอาหาร

น้ําตาลความบริสุทธิ์สูง น้ําหวานอาหาร สารเสริมอาหาร D-psicose Pure 99% D-allulose Powder เกรดอาหาร

D-allulose คืออะไร?

D-alluloseเป็นน้ําตาลที่หายาก monosaccharide (น้ําตาลเรียบง่าย) ที่มีอยู่ในปริมาณน้อยมากในธรรมชาติ (เช่น ในมะเขือเทศ, ข้าวต้ม, น้ําตาลหมึก, และข้าว) โดยทางเคมี, มันคือ C-3 epimer ของฟรอกโตซ,ซึ่งหมายความว่า มันมีโครงสร้างที่เหมือนกันกับฟรอกโตซ แต่มีความแตกต่างที่สําคัญคือร่างกายไม่สามารถเผาผลาญมันได้ในวิธีเดียวกัน

นี่คือที่D-alluloseแสงสว่างเมื่อเทียบกับสารหวานอื่น ๆ

รสชาติและรสชาติในปาก: รสชาติเกือบเหมือนกันกับน้ําตาล โดยไม่มีรสชาติเคือง, โลหะ, หรือเหมือนน้ําตาลหวานตามปกติกับสเตเวีย หรือเครื่องหวานประดิษฐ์บางชนิด

การบราวนิ่งและการคาราเมล: ไม่เหมือนกับน้ําหวานที่ไม่มีแคลอรี่ส่วนใหญ่, D-allulose ผ่านปฏิกิริยา Maillard และการคาราเมล, ทําให้มันเหมาะสมสําหรับผลิตภัณฑ์ขนม, ซอส, และคาราเมล.

ปริมาณน้ําแข็งที่ลดลง: ลดปริมาณน้ําแข็งคล้ายกับน้ําตาล ทําให้มันดีสําหรับไอศกรีมและอาหารหวานแข็ง (ป้องกันความแข็งแรงเหมือนหิน)

ขนาดใหญ่: ส่งผลให้มีขนาดและเนื้อเยื่อคล้ายกับน้ําตาลในสูตรอาหาร

ประโยชน์ ของ D-allulose Powder

ในด้านการใช้อาหาร D-Psicose ถือว่าเป็นหนึ่งในตัวแทนของซากาโรสที่เหมาะสมที่สุด เนื่องจากความหวานสูง, ความละลายดี, แคลอรี่ต่ําและการลดน้ําตาลในเลือดการเพิ่มน้ําตาล D-aloxone ให้กับอาหารไม่เพียงแต่สามารถปรับปรุงระดับการเจลแต่ยังช่วยเพิ่มรสชาติด้วยปฏิกิริยาของเมลาร์ดกับโปรตีนอาหารD-Psicose สามารถผลิตผลิตสารปฏิกิริยา Maillard ที่มีสารออกซิเดนต์มากขึ้น และสามารถรักษาระดับสารออกซิเดนต์ของอาหารได้นานกว่าในปี 2011 D-Psicose ได้รับการรับรองจาก FDA ว่ามีความปลอดภัย และสามารถใช้เป็นสารเสริมในด้านอาหารและอาหาร

D-Psicose เป็นน้ําตาลที่ไม่มีไขมัน ซึ่งช่วยลดการเพิ่มน้ําตาลในเลือดหลังจากกิน และความหวานของมันคือ 70% ของน้ําตาลเม็ดมันเหมาะสําหรับการแปรรูปอาหารD-Psychosis มีฟังก์ชันและลักษณะที่หลากหลายและคาดว่ามันจะใช้มากขึ้น เพื่อผลิตอาหารที่มีคุณภาพสูง ที่สามารถป้องกันโรคผู้ใหญ่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ และเป็นที่รักของผู้คน.