สารสกัดหล่อฮังก๊วยธรรมชาติแท้ 50% 80% โมโกรไซด์ สารให้ความหวานแทนน้ำตาลธรรมชาติ ไม่มีแคลอรี่

สารสกัดหล่อฮังก้วยธรรมชาติแท้ 100% ผงสารสกัดหล่อฮังก้วย 50% 80% โมโกรไซด์

ผงสารสกัดหล่อฮังก้วยคืออะไร?

สารสกัดหล่อฮังก้วยเป็นสารให้ความหวานจากธรรมชาติที่ไม่มีแคลอรี่ ได้มาจากผลของพืชชื่อ Siraitia grosvenorii ซึ่งเป็นผลไม้กลมเล็กๆ ที่รู้จักกันในชื่อ "หล่อฮังก้วย" มีถิ่นกำเนิดในภาคใต้ของประเทศจีน เป็นเวลาหลายศตวรรษที่ถูกนำมาใช้เป็นทั้งสารให้ความหวานและในตำรายาจีนแผนโบราณ

ความหวานของหล่อฮังก้วยมาจากสารประกอบพิเศษที่เรียกว่า โมโกรไซด์ (mogrosides) ซึ่งเป็นสารกลุ่มไตรเทอร์ปีน ไกลโคไซด์ (triterpene glycoside) ที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ พบในเนื้อผลไม้ แม้ว่าจะมีโมโกรไซด์หลายชนิด แต่โมโกรไซด์ V เป็นชนิดที่พบมากที่สุดและถือเป็นส่วนประกอบหลักที่ให้ความหวานเข้มข้น

ในการผลิตสารให้ความหวาน ผลไม้จะถูกบดเพื่อสกัดน้ำผลไม้ จากนั้นจึงแยกและทำให้โมโกรไซด์เข้มข้นขึ้น สารสกัดที่ได้มีทั้งรูปแบบผงและของเหลว

ความหวานของสารสกัดหล่อฮังก้วยมาจากโมโกรไซด์ทั้งหมด ซึ่งเป็นที่ต้องการในฐานะทางเลือกจากธรรมชาติที่ไม่มีแคลอรี่แทนน้ำตาล

ประโยชน์ต่อสุขภาพของสารสกัดหล่อฮังก้วย:

การควบคุมน้ำหนัก: ให้ความหวานโดยไม่เพิ่มแคลอรี่ ช่วยลดปริมาณแคลอรี่โดยรวม

การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด: ไม่ส่งผลต่อระดับอินซูลิน จึงปลอดภัยสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน

คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ: มีโมโกรไซด์ ซึ่งมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ

ดีต่อสุขภาพฟัน: แตกต่างจากน้ำตาล ไม่ก่อให้เกิดฟันผุ