| สถานที่กำเนิด: | จีน |
|---|---|
| ชื่อแบรนด์: | Tonking |
| ได้รับการรับรอง: | Halal Kosher Haccp |
| หมายเลขรุ่น: | ทีเค-ซิลค์ เซริซิน พาวเดอร์ |
| จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ: | 1กก |
| รายละเอียดการบรรจุ: | 1 กก. / ถุง 25 กก. / ถังหรือปรับแต่งเอง |
| เวลาการส่งมอบ: | 3-5 วันทำการ |
| เงื่อนไขการชำระเงิน: | เวสเทิร์นยูเนี่ยน MoneyGram T/T D/A |
| สามารถในการผลิต: | 1,000 กก./เดือน |
| ชื่อสินค้า: | ผงไหมเซริซิน | รูปร่าง: | สีเหลืองอ่อนเป็นผงสีขาวนวล |
|---|---|---|---|
| ระดับ: | เครื่องสำอางเกรด/เกรดอาหาร | ความสามารถในการละลาย: | ละลายได้ในน้ำ |
| พีเอช: | 5.0-7.0 | บรรจุุภัณฑ์: | 1 กิโลกรัมต่อถุง หรือตามคําขอของคุณ |
| เน้น: | food grade hydrolysed sericin powder,pure silk sericin protein,cosmetic raw material sericine powder |
||
Food Grade Hydrolysed Sericin Powder Sericin Protein Sericine Powder Pure Silk Sericin Powder
1. What is Silk Sericin?
Silk Sericin is a natural, water-soluble glycoprotein derived from the silkworm cocoon (Bombyx mori). It acts as a natural adhesive that binds the fibroin fibers (the main structural protein of silk) together. Comprising 18 kinds of amino acids (including 8 essential ones for humans), it is rich in hydrophilic amino acids like serine, which gives it exceptional moisture-binding properties.
Unlike the more commonly known Silk Fibroin (which is insoluble and structural), Sericin powder is prized for its solubility, antioxidant activity, and biological functions.
| Silk Protein Products | |
| Product Name | Characteristics |
| Silk Amino Acids | MW:90, water-soluble mixed amino acids, white powder |
| Silk Peptide Powder | MW:500 and 10000,water-soluble polypeptide, White powder |
| Silk Fibroin Powder | MW:250000, high molecular silk fibroin protein, slightly soluble in water |
| Silk Sericin Powder | A colloidal protein that covers the silky outer layer of silk, soluble in water |
Functional Properties of Silk Sericin Powder
Antioxidant activity – Helps scavenge free radicals (in vitro studies)
Moisture retention – Can improve texture and water-binding capacity in food systems
Metal chelating – May bind trace metal ions
Hypoallergenic potential – Considered mild; however, individuals with silk protein sensitivity should exercise caution
Silk Sericin Powder Potential Applications in Food
Nutritional supplements – Capsules, tablets, or powder sticks
Protein enrichment – Smoothies, protein shakes, health bars
Functional beverages – Clear protein-fortified drinks
Bakery & confectionery – As a humectant or film-forming agent
Edible coatings – For fruits or nutraceuticals (requires further process validation)
