ผงสารสกัดจากบุกธรรมชาติ Glucomannan 90% Konjac Gum Powder Glucomannan ผงสำหรับการลดน้ำหนัก

ผงสารสกัดจากบุกธรรมชาติ Glucomannan 90% Konjac Gum Powder Glucomannan ผงสำหรับการลดน้ำหนัก

คอนยัค กลูโคแมนแนน(KGM) เป็นใยอาหารธรรมชาติที่ละลายน้ำได้ซึ่งได้มาจากหัวของพืชบุก (Amorphophallus konjac) เนื่องจากคุณสมบัติทางเคมีกายภาพที่เป็นเอกลักษณ์และคุณประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างกว้างขวาง จึงได้รับความสนใจอย่างมากทั้งในอุตสาหกรรมอาหารและยา

คุณสมบัติและหน้าที่สำคัญของผงกลูโคแมนแนน

คอนยัค กลูโคแมนแนนมีความหนืดสูง มีความสามารถในการขึ้นรูปเจล คุณสมบัติในการขึ้นรูปฟิล์ม และความสามารถในการย่อยสลายทางชีวภาพ ลักษณะเด่นที่สุดของมันคือความสามารถในการดูดซับน้ำที่ทรงพลัง โดยสามารถดูดซับน้ำได้มากกว่า 50 เท่าของน้ำหนักตัวเอง ทำให้เกิดเจลหนืดในระบบทางเดินอาหาร การดำเนินการสร้างเจลนี้เป็นกลไกหลักที่อยู่เบื้องหลังคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ

ลักษณะสำคัญและคุณสมบัติของผงบุกกลูโคแมนแนน

การดูดซึมน้ำมาก: กลูโคแมนแนนเป็นหนึ่งในเส้นใยอาหารที่มีความหนืดมากที่สุดที่รู้จัก มันสามารถดูดซับน้ำได้มากถึง 50 เท่า เกิดเป็นสารเจลาตินที่มีความหนาแน่นสูง

ปราศจากแคลอรี่: เนื่องจากเป็นเส้นใยที่ไม่สามารถย่อยได้ จึงผ่านระบบย่อยอาหารโดยไม่ถูกดูดซึม ทำให้แทบไม่มีแคลอรี่เลย

รสจืดและไม่มีกลิ่น: ลักษณะที่เป็นกลางทำให้ง่ายต่อการรวมเข้ากับอาหารและอาหารเสริมโดยไม่เปลี่ยนรสชาติ

สารก่อเจลและสารเพิ่มความหนา: ทำหน้าที่เป็นสารก่อเจลตามธรรมชาติ สารเพิ่มความหนา และคงตัวที่มีประสิทธิภาพ