| สถานที่กำเนิด: | จีน |
|---|---|
| ชื่อแบรนด์: | Tonking |
| ได้รับการรับรอง: | ISO, HACCP, KOSHER, HALAL |
| หมายเลขรุ่น: | ทีเค-ซีลอน ผงอบเชย |
| จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ: | 1กก |
| รายละเอียดการบรรจุ: | 1kg/bag, 25kg/drum |
| เวลาการส่งมอบ: | 3-5 วันทำการ |
| เงื่อนไขการชำระเงิน: | T/T, เวสเทิร์นยูเนี่ยน, |
| สามารถในการผลิต: | 3,000 กิโลกรัมต่อเดือน |
| รูปร่าง: | ผงสีเหลืองน้ำตาลอ่อน | ส่วนที่ใช้: | เห่า |
|---|---|---|---|
| ระดับ: | เกรดอาหาร | ข้อมูลจำเพาะ: | ผงบริสุทธิ์ |
| บรรจุุภัณฑ์: | ถุงละ 1 กก. ถังละ 25,000 บาท | อายุการเก็บรักษา: | 2 ปี |
| เน้น: | ขนาดปุ๊บซินมอนแท้ของซีลอน,สีลอน ซินาโมน โรคผงผง,ไม้ปิ้งไส้กรอก |
||
ขายดี ผงอบเชยลังกาแท้จากศรีลังกา ผงอบเชยลังกา อบเชยลังกาแท่ง OEM
ผงอบเชยลังกาเป็นเครื่องเทศบดที่ทำจากเปลือกชั้นในของต้นอบเชย (Cinnamomum verum) ซึ่งมีถิ่นกำเนิดในศรีลังกา มักเรียกว่า "อบเชยแท้" เพื่อแยกความแตกต่างจากอบเชยแคสเซียที่พบได้ทั่วไปและหาได้ง่ายกว่า ซึ่งมาจากต้นอบเชยคนละชนิดกัน
ทำไมต้องเลือกผงอบเชยลังกา?
เหตุผลหลักที่หลายคนเลือกอบเชยลังกามากกว่าอบเชยแคสเซียคือมีสารคูมารินซึ่งเป็นสารประกอบที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในปริมาณที่ต่ำกว่ามาก คูมารินอาจเป็นอันตรายต่อตับหากรับประทานในปริมาณมาก อบเชยลังกามีคูมารินน้อยกว่าอบเชยแคสเซียประมาณ 250 เท่า ทำให้เป็นทางเลือกที่ปลอดภัยกว่าอย่างมากสำหรับการบริโภคเป็นประจำหรือทุกวัน
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | ผงอบเชยลังกา |
| ลักษณะ | ผงสีน้ำตาลอ่อน |
| ข้อกำหนด | ผงบริสุทธิ์ |
| บรรจุภัณฑ์ | 1 กก./ถุง, 25 กก./ถัง |
| อายุการเก็บรักษา | 24 เดือน |
| การจัดเก็บ | เย็นและแห้ง |
| ตัวอย่าง | มีจำหน่าย |
สารสกัดจากเปลือกอบเชยCOA
|
การวิเคราะห์
|
ข้อกำหนด
|
ผลลัพธ์
|
วิธีการทดสอบ
|
|
ลักษณะทางกายภาพ
|
|
|
|
|
ลักษณะ
|
ผงสีน้ำตาลเหลือง
|
ผงสีน้ำตาลเหลือง
|
การมองเห็น
|
|
กลิ่น
|
ลักษณะเฉพาะ
|
ลักษณะเฉพาะ
|
การรับรส
|
|
ขนาดอนุภาค
|
ผ่าน 80 ตา 100%
|
ผ่าน 80 ตา 100%
|
ตะแกรง 80 ตา
|
|
การทดสอบทางเคมี
|
|
|
|
|
ข้อกำหนด
|
ผงบริสุทธิ์
|
ยืนยัน
|
TLC
|
|
การสูญเสียน้ำจากการอบแห้ง
|
สูงสุด 8.0%
|
น้อยกว่า 8.0%
|
5 กรัม/105°C/2 ชั่วโมง
|
|
เถ้าที่เหลือจากการเผา
|
สูงสุด 8.0%
|
น้อยกว่า 8.0%
|
2 กรัม/525°C/3 ชั่วโมง
|
|
โลหะหนัก
|
สูงสุด 20.0 ppm
|
น้อยกว่า 20.0 ppm
|
AAS
|
|
สารหนู
|
สูงสุด 2.0 ppm
|
น้อยกว่า 2.0 ppm
|
AAS
|
|
ตะกั่ว
|
สูงสุด 2.0 ppm
|
น้อยกว่า 2.0 ppm
|
AAS
|
|
การควบคุมจุลชีววิทยา
|
|
|
|
|
จำนวนจานทั้งหมด
|
สูงสุด 10,000 cfu/g
|
น้อยกว่า 10,000 cfu/g
|
AOAC
|
|
ยีสต์และรา
|
สูงสุด 1000 cfu/g
|
<1000cfu>
|
AOAC
|
|
E. Coli
|
ไม่พบ
|
ไม่พบ
|
AOAC
|
|
ซาลโมเนลลา
|
ไม่พบ
|
ไม่พบ
|
AOAC
|
|
สรุป
|
เป็นไปตามมาตรฐาน
|
||
|
สถานะทั่วไป
|
ไม่ GMO, ได้รับการรับรอง ISO
|
||
|
การบรรจุและการจัดเก็บ
|
|||
|
บรรจุภัณฑ์: บรรจุในกล่องกระดาษและถุงพลาสติกสองชั้นด้านใน
|
|||
|
อายุการเก็บรักษา: 2 ปีเมื่อเก็บรักษาอย่างถูกต้อง
|
|||
|
การจัดเก็บ: เก็บในที่ปิดสนิทที่มีอุณหภูมิต่ำคงที่และไม่มีแสงแดดส่องถึงโดยตรง
|
|||
ผงอบเชยลังกามีความหลากหลายสูงในห้องครัว ความหวานที่ละเอียดอ่อนทำให้เหมาะสำหรับ:
การอบ: เพิ่มรสชาติเค้ก คุกกี้ พายแอปเปิ้ล และขนมอบอบเชย
อาหารเช้า: โรยบนข้าวโอ๊ต โจ๊ก ซีเรียล หรือพุดดิ้งข้าว
เครื่องดื่ม: เพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนให้กับกาแฟ ชา ชาชัย สมูทตี้ และไวน์อุ่น
อาหารคาว: ใส่ในแกง คูสคูส และอาหารเนื้อสัตว์เพื่อเพิ่มความซับซ้อนของรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
อาหารเสริม
