โรงงานผลิตผงอาหาร ขายผง ดูเรียนซับซ้อน ผง ดูเรียนแห้ง

ดุเรียน เช่นเดียวกับผลไม้ทรอปิคอื่น ๆ เช่น มะม่วง, อะโวคาโด, และผลแจ็คฟรุต, มีพลังงาน, แร่ธาตุ, และวิตามินสูง. ผลไม้สด 100 กรัมมีแคลอรี่ 147 กรัม.
ผลไม้ทําจากเนื้อที่อ่อนโยนและสามารถรับประทานได้ง่าย ทําจากน้ําตาลง่ายๆ เช่น โฟรคโตซ และซัคราโซ่ ซึ่งเมื่อกินมัน จะทําให้ร่างกายมีพลังงานใหม่ และฟื้นฟูร่างกายทันทีแม้ว่ามันจะมีปริมาณไขมันที่สูงกว่ามันไม่มีไขมันจืดและคอเลสเตอรอล
ดูเรียน มี ไฟเบอร์ มาก ซึ่ง ทํา ให้ เป็น ยา ล้าง ที่ ดี. ไฟเบอร์ ช่วย ป้องกัน ผิว ลื่น คอลอน โดย ลด ระยะ เวลา ที่ ติดต่อ ยาพิษ.มันยังช่วยเชื่อมและกําจัดสารเคมีที่ทําให้เกิดมะเร็งจากลําไส้.
ผลไม้ดูเรียนเป็นแหล่งที่ดีของวิตามิน-ซี ที่เป็นสารปฏิชีวภาพ (ประมาณ 33% ของ RDA)การ กิน อาหาร ที่ มี วิตามิน ซี มาก ช่วย ให้ ร่างกาย มนุษย์ พัฒนา ความ ต้านทาน ต่อ โรคติดเชื้อ และ ถอน กําจัด รากีลาฟรี ที่ สกปรก.
มันเป็นแหล่งที่ดีของวิตามินกลุ่ม B ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ; คุณสมบัติที่หายากสําหรับผลไม้ เช่น นิอาซิน, ริโบฟลาวิน, แพนโตเทนอนิกแอซิด (วิตามิน B5)ไพริโดกซีน (วิตามิน B-6) และไทามิน (วิตามิน B-1)วิตามินเหล่านี้เป็นสิ่งจําเป็นสําหรับร่างกาย เพราะมันต้องการมันจากแหล่งภายนอกเพื่อเติมเต็ม
นอกจากนี้ มันยังมีแร่ธาตุจํานวนมาก เช่น แมงกานีส, ทองแดง, เหล็กและแมกนีเซียม. แมงกานีสถูกใช้โดยร่างกายเป็นตัวช่วยในการสร้างเอนไซม์สารปฏิชีวภาพ, superoxide dismutase.ทองแดง จําเป็น ในการ ผลิต เลือดสีแดงเหล็กเป็นสารที่จําเป็นสําหรับการสร้างเซลล์เลือดแดง (RBC)
ผล ไม้ ดุรียน สด เป็น แหล่ง โปแทสเซียม ที่ มั่งคั่ง มาก โปแทสเซียม เป็น เอเล็คโทรไลท์ ที่ สําคัญ ใน เซลล์ และ น้ํายา ใน ร่างกาย ที่ ช่วย ควบคุม ความเต้น ของ หัวใจ และ ความดัน เลือด
นอกจากนี้ มันยังมีปริมาณสูงของกรดอะมิโนจําเป็น, ทริปโตฟาน (ยังเรียกว่า "ยาหลับของธรรมชาติ") ทริปโตฟานในมนุษย์เผาผลาญเป็นเซโรโทนินและเมลาโทนิน;สารประสาทเคมีสองชนิด ที่มีบทบาทสําคัญในการเริ่มต้นการนอนหลับ และบรรเทาสะดวกต่ออารมณ์กังวล.